纸杯蛋糕|点心

柠檬蓝莓杯形蛋糕

获得这些甜柠檬蓝莓杯形蛋糕的食谱,蓝莓奶油糖霜糖果。他们是一个完美的夏季治疗!

柠檬和蓝莓,有更好的味道配对吗?我的意思是,可能是,但这肯定是我的最爱之一。这些柠檬蓝莓杯形蛋糕与蓝莓奶油糖霜是如此令人耳目一新。他们是夏季的完美或一年中的任何时候!

在木蛋糕的杯形蛋糕与花的立场。

柠檬蓝莓杯形蛋糕用蓝莓乳酪

虽然它们有点耗时,但它们绝对是一个特殊的待遇。我的孩子让他们很快消失!

柠檬蓝莓杯形蛋糕

蛋糕的配方来自Martha Stewart的修改版本柠檬蛋白甜饼蛋糕食谱。这是我的去柠檬蛋糕配方,我随着时间的推移而变化。蓝莓是对这些乳白色的蛋糕的完美肾外后!

柠檬蓝莓杯形蛋糕顶上的射击在木板材。

蓝莓奶酪

蓝莓Buttercream是基于我自己的个人奶酪配方。蓝莓酱取代了沉重的霜的地方,我通常会加入我的霜冻(我也用覆盆子,草莓和黑莓纯狗制成它!)。

Buttercream Frosting最好的一致性是什么?

当您在糖霜时,您将希望在糖果糖和蓝莓酱之间交替,直到达到所需的一致性。您正在寻找花生酱的一致性,以获得最佳的糖霜。这可能需要一段时间来才能得到正确的!

另一个想法是绕过味道,有点会是创造柠檬奶油。你可以用柠檬汁和奶油来弥补水果泥!

柠檬蓝莓杯形蛋糕用蓝莓buttercream。

我应该添加的一件事,我发现这些蛋糕是非常甜的。我的口味测试人员确认。所以如果这不是你的事情,你可以考虑切割食谱中的糖!

我希望你享受这些乐趣,夏天的甜蜜甜蜜款待。我知道我的家人做了!

柠檬蓝莓杯形蛋糕

S.Weet柠檬蓝莓杯形蛋糕用蓝莓奶油霜结霜。
准备时间 30.分钟
厨师时间 25.分钟
总时间 55.分钟
课程: 点心
菜式: 美国人
服务: 24.纸杯蛋糕

原料

柠檬蓝莓蛋糕成分:

  • 3.自己家种的面粉我喜欢白百合自我上升的面粉或3杯通用面粉+ 1汤匙发酵粉
  • ½TSP.
  • 1杯子无盐的黄油(2个棍子)室温
  • 2
  • 4.大蛋室内温度
  • 3.TBSP.精细磨碎的柠檬皮大约有3个柠檬
  • 4.TBSP.新鲜柠檬汁
  • 1TSP.纯香兰提取物
  • 1杯子牛奶
  • 1杯子新鲜的蓝莓

蓝莓奶酪成分:

  • 1杯子无盐的黄油(2个棍子)室温
  • 2糖果糖
  • 1TSP.纯香兰提取物
  • ½杯子蓝莓泥
  • 1TBSP.柠檬汁

指示

柠檬蓝莓蛋糕方向:

  • 预热烤箱到325度。用衬里准备标准蛋糕平底锅。
  • 在单独的碗中,混合面粉(或面粉+发酵粉)和盐。搁置。
  • 在你的立场搅拌机的碗里,奶油一起黄油和糖直到蓬松。我更喜欢这个配方的桨垫。
  • 一次加入鸡蛋直到合并。曾经混合,添加Zest,柠檬汁和香草提取物。混合直至掺入。使用刮刀刮碗的侧面,直到面糊很好。
  • 使用搅拌机缓慢(避免面粉),一次将面粉混合物加入。
  • 慢慢添加一杯牛奶。混合直至组合。
  • 使用刮刀轻轻折叠蓝莓。
  • 将面糊添加到蛋糕平底锅,直到罐子为3/4完整。烘烤20-25分钟。

蓝莓奶油方向:

  • 制作蓝莓酱:将1杯蓝莓放在搅拌机或食品加工机中。
  • 使用桨式搅拌机的奶油奶油使用桨连接到蓬松。
  • 添加½LB。糖果的糖(袋子的¼)。混合直到奶油。
  • 接下来,加入香草提取物至组合。添加另外1 / 2LB的糖果糖。混合直至结霜的颗粒开始形成。
  • 加入1/4杯蓝莓酱并混合直至奶油。在剩余的糖果糖和蓝莓酱之间交替,直到达到所需的一致性。不使用它是可以的!您正在寻找花生酱一致性,以获得最佳的糖霜。
  • 一旦冷却蛋糕,使用您选择的尖端和漂浮袋的霜冻。

笔记

*一些蛋糕成分,适用于玛莎斯图尔特的蛋糕柠檬酥皮蛋糕。

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